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2024-06-24
所在地区:广东 / 广州
详细地址:广州市白云区石槎路聚源街50号1#栋15层1511-1514室
座机号码:400-608-7717
手机号码:400-608-7717
主营业务:欣果铺子,欣果铺子零...
2024-06-24
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2024-06-23
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从美味到健康,再到新鲜,不难发现消费者对于饼干糕点的诉求变化,正是行业不断升级迭代的核心推动力。据了解,除了新鲜的需求,当前饼干糕点行业也有不少新趋势。
有别于传统零食,饼干糕点行业总体模式偏轻,体现在对工业和物流等重资产环节介入较轻,并把更多的精力放置在研发、品牌、销售、运营等环节;把产品和消费者提到更高的战略位置,做到了“发力准确”、“迭代迅速”、“消费者关系亲密”;在产品加工方面,大多饼干糕点品牌采取定制生产,少量单品类饼干糕点企业自建工厂以提高净利,重资产搭配高产品附加值,让这些企业的毛利高于传统零食企业。
随着消费者升级和渠道个性化的趋势,饼干糕点升级更新活跃,整个行业规模急剧放大。据悉,如今线上饼干糕点日均成交人数已经超过200万,并且还在持续高速增长。其增长的动力,主要来自于三类消费人群:高收入人群、年轻人群、移动电商消费人群。
饼干糕点一直很人们的喜爱,大街小巷随处都能看到饼干糕点的身影。有需求就有市场,如今,越来越多的人加入到这个行业中,想要开一家属于自己的特色零食店。
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